菠菜略带点甜味，而且汁液丰富，被认为是秋季润燥的上品蔬菜，尤其是以那种红头（根部有红色）的更好，同时由于它的润性，大便不通的人吃了会更好秋季，来一道“姜汁菠菜”，其温性的姜汁刚好可治“凉燥”中的“凉”。
花椰菜鸡蛋价格上涨上周工人路农贸市场的鸡蛋均价为4.4元/500克，与前一周平均价格相比上涨2.8%，与上月同期价格相比上涨7.3%，与上年同期价格相比下降4.3%上周鸡蛋出场价格为3.96元/500克（荥阳报价），与前一周价格（3.63元/500克）相比上涨9.1%。蔬菜零售价与批发价相差这么大，对此，物价部门表示，他们也已发现这一情况“夏季叶菜损耗大的情况确实存在，但是如果耐储蔬菜批发价与零售价过于悬殊，里面肯定还有商贩自身的原因，看到消费者对田头价和批发价不了解，故意放慢蔬菜零售价降价的步伐，好赚取高额利润。
乐平市民望蔬菜产销合作社理事长谢冬华介绍，从近年经验看，春节期间消费集中、供应减少，蔬菜价格上升属正常现象，但像今年节后还持续高位的情况确实特殊。地处黑河中游的高台县，日照充沛，土地肥沃，盛产各类粮食作物、蔬菜瓜果。白面青梗紧花花椰菜而一个农业合作社往往联系上百户菜农,“光是一个袁庄就有三五百户菜农,引导组织起来更方便。”文昌街道办事处副主任付勐说,在这个周末就可以联系菜农,进入蔬菜直销点销售。
积极推广农业标准化生产和生物农药等综合防治技术，推广防虫网、遮阳网、频振式杀虫灯和抗病虫害品种积极推进“农社对接”、“农超对接”、“农校对接”、“农企对接”、“周末蔬菜进社区”等市场流通新模式，开展产地直供。此次中央一号文件，涉及种业的改革新部署有哪些？从中能够读出什么？花椰菜
建强食用菌种植基地面积300多亩，数十个种植大棚错落有致，转运菌包的机动三轮车来来去去，许多大棚内的菌包堆码得整整齐齐。
赤峰市松山区大庙镇依托本地自然地理优势，做大胡萝卜产业，今年胡萝卜种植面积达到５万多亩，种植规模仅次于山东省寿光市化龙镇，居全国第二位，产品远销日本、韩国、欧洲等国家和地区，年出口量４万吨，成为中国北方名副其实的胡萝卜之乡。在金贸文华菜市场，一名中年女子在一摊位前，买了3个小茄子，一共是3.3元。“前几天是3.5元每斤，现在是涨到4元每斤了。”这名女士说，这几天天气变好，希望菜价不要再涨了。花椰菜
二是保温早育苗。在2月上旬就开始用秧盘育苗，播种后将秧盘放入安有地热丝的大棚里，并加薄膜覆盖保温育苗培育壮苗。2月中旬就可移栽，栽后盖上地膜保温栽培。天津蓟县绿普生蔬菜基地凭借规范的种植管理、完备的软硬件设施，由市、县两级农业部门推荐，成为了国家农业部现代农业产业技术示范基地卢秀玲种植的特种蔬菜不仅在蓟县深受欢迎，在天津市区的销售点也赢得了不少回头客。白面青梗紧花花椰菜尽管热带风暴“碧利斯”对粤影响巨大，但广州菜价并未因此出现大幅上扬，平均仅上涨3~8角/公斤但据江南蔬果批发市场蔬菜部负责人预测，受蔬菜7天的生长周期影响，广州菜价可能在未来2～3天内有所上扬，涨幅则随降水情况而变。
市场上，1个月前批发价还在0.6元/斤左右的芹菜、白菜等，如今跌幅超过5成，批发价不足0.3元/斤。花椰菜苏倩倩是泾川县荔堡镇原董村一位80后农民，她穿着时尚，开着小车如果不是记者亲眼所见，怎么也不会把她和种蘑菇这事儿联系起来原来，精明能干的苏倩倩在山东考察后，认准种蘑菇能致富，便来到王村镇章村村建起日光温室，种起了蘑菇。
昨日上午，记者走访了广州石牌东肉菜市场，多种蔬菜价格均在2元/斤以下。一摊主指着菜价牌告诉记者，“生菜、苦瓜、通心菜及苋菜这些都降价了，现在只卖2元/斤。萝卜白菜更便宜，1.5元/斤”。
