预计随着春季天气继续回暖，蔬菜价格将很快步入下行通道，菜价整体水平将出现明显的下跌，居民补充“菜篮子”成本会有一定幅度的下降但因春季是天气多变的季节，特别是容易出现倒春寒和病虫害的影响，将会使蔬菜价格伴随不时的波动，增加了菜价的很多不确定性，对此相关政府部门需要密切关注，保障蔬菜市场价格的相对稳定。
家庭种植绿豆芽辽宁省水土保持研究所根据生产和市场需求，采用系统选育方法选育出两个综合性状优良的菜豆新品种“早丰”和“翠龙”，历时１０年的研究、推广，取得显著经济效益和社会效益此项目的研究填补了辽西地区的空白，满足了菜豆生产和市场对优良新品种的需求，促进了菜豆生产水平的提高。今年以来，临清农商银行立足地方政府农村产业结构升级，依托家庭银行服务模式，将蔬菜大棚种植作为信贷支持重点，改变过去“大水漫灌”式帮扶，有针对性的支持信誉好、管理好的蔬菜大棚种植户，逐步推动其生产过程机械化、种植技术现代化，实现精准“滴灌”。
随着气温的进一步下降，地产露天蔬菜将逐渐退出市场，预计后期我市菜价或将继续上涨。纳雍县委书记彭华昌对记者说,娃娃菜种植已经成为狮子村的支柱产业,较好的收益提升了农民的种植信心,这一产业已实现了由“提篮小卖、以街为市”到“深购远销、市场交易”再到“加工增值、出口创汇”的“三级跳”。绿豆芽果农李学明对记者说，他家今年可产5000公斤李子，按前两年的情况来看，70%以上的李子要在采摘节才能卖出，零星散卖的很少，因此希望政府一直把节办下去。
根据《农作物种子质量检验机构考核管理办法》的要求，省农业厅专家组于5月16日-17日对渭南市农作物种子检验站进行机构复审。市场监管就是相关部门对蔬菜生产、销售的全流程进行质量安全监督、检测和管理，对于推动农产品质量升级和提高农产品市场竞争力具有作用。家庭种植绿豆芽
今年，山东省高唐县徐官屯村建文家庭农场的430亩制种小麦收成不错去年秋季，该农场与鲁研种业签订合作协议，培育鲁原502小麦良种，企业按高于普通小麦市场价0.1元的价格回收，由于价格、产量实现了双提高，每亩可增加经济效益200余元。
崇左市还制订和下发了《２００４年全市秋冬菜开发工作意见》，对秋冬菜开发工作提出要求崇左市切实抓好冬菜开发示范样板片建设，通过抓示范片带动全市冬菜生产同时，积极采取“走出去、请进来”的办法，引进老板，实行订单生产。“我活这么一大把岁数了，在我们这里能种植蔬菜是头一次亲眼看到真是破天荒呀！”不只是老安这么想，海拔2700多米的羊寨村里，大部分老人都不敢相信自己的眼睛但事实证明，这里确实能种植蔬菜，而且由于二阴山区雨量充沛，气候凉爽、日照充足、昼夜温差大，地表水丰富，水质好，种植成本低。家庭种植绿豆芽
今年前三季度，公司营业收入同比增长76.16%，而归属于上市公司股东的净利润同比大增136.47%这主要得益于公司优势品种市场推广步伐加快，营销短板正在逐步弥补随着公司市场开发力度增强，未来市场占有率有望进一步提高。通过对新品种的试验、示范和推广，蔬菜的品质、抗病性、产量均有所提高，引进的蔬菜新品种经济效益比普通蔬菜每亩增收近2000元同时，新技术试验对比表明，葡萄透明袋易观察长势，及时发现果穗问题，便于及时进行防控，葡萄着色好、生长速度快、成熟早、糖度高，品质明显提高。绿豆芽盖膜栽培比露地栽培少用水量三分之一幼苗期需水量不多，植株小，保持适量水分即可块茎形成期，茎叶、块茎同时生长，需水量稍多，缺水产量低块茎增长期以后，水分不宜过多，否则，土壤透气不良，导致烂薯，中后期注意排除田间积水。
大庆良种搭载“神十”开展航天育种试验，标志着大庆航天育种工作取得巨大进步，这些遨游太空的种子，将进一步提升大庆高端特色品牌农业发展水平。家庭种植绿豆芽葱蒜类蔬菜合格率为100%，芥菜类蔬菜合格率为100%，根菜类蔬菜合格率为100%，茄果类蔬菜合格率为100%，甘蓝类蔬菜合格率为100%，水生蔬菜合格率为100%，薯芋类蔬菜合格率为100%，白菜类蔬菜合格率为99.7%，豆类蔬菜合格率为99.6%，绿叶类蔬菜合格率为97.9%，瓜类蔬菜合格率为97.3%。
该公司目前已在吉凤经济开发区建立7年产2.4万吨的蔬菜加工生产线腊尔山片区属高山台地，海拔高、土壤肥沃，气侯环境条件特别适宜发展高山反季节无公害、绿色富硒蔬菜的生产。
