蔬菜价格如果大幅波动，人们往往习惯性地想到山东寿光其实，在夏季蔬菜市场上，寿光对首都的影响远不及河北张家口据张家口市农业部门统计，张家口蔬菜播种面积超过150万亩，每年夏秋直供北京鲜菜260多万吨（不含马铃薯），占京津地区夏秋蔬菜市场份额的45%。
姜母市场“今年的白菜产量大，价格低，还不好找销路，我们都给急坏了！”昨日上午，昌黎县刘李庄农民专业合作社负责人马英侠愁眉苦脸地告诉记者当日上午，秦市第三届农超对接洽谈会昌黎专场的举办，给像马英侠一样焦虑的农户们带来了希望：来自全市20余家企业的采购人员组团深入田间地头，通过实地考察、对接洽谈，现场订购了大宗农副产品，极大地缓解了农产品的卖难问题。据了解，这几年，金乡通过下大力气发展大蒜加工产业，为蒜农开辟了田间地头以外的增收渠道同时，引导农民融入种植、收储、加工、销售等大蒜产业各环节如今，除了种蒜、收蒜，金乡蒜农还依托全县700多家储存加工企业变身为产业工人，亦农亦工亦商的“三栖”状态便是如今金乡农民的明显特征。
5月22日，银川市市长杨玉经先后来到金凤区、永宁县等地，深入田间地头、监测站点，对全市“菜篮子”工程建设情况进行调研杨玉经强调，要牢固树立以人民为中心的发展思想，严格落实“菜篮子工程”责任制，着力推动农产品生产、流通、监管、调控等环节更加紧密联动，确保食品安全监管贯穿始终，努力实现“菜篮子”量足价稳、优质安全、便利惠民，不断提高人民群众的获得感和满意度。梁振国是大荔县韦林镇马坊村人，他和哥哥承包了110亩地种西瓜，眼看着西瓜大面积熟透，无人问津，他非常忧虑。姜母各地农业部门会同公安、工商、质检等部门开展农资打假专项治理行动，严厉查处制售假劣农资大案要案，特别是加大了对农药违法案件的查处力度日前，农业部向社会曝光一批查处假劣农资的典型案例，形成打击违法行为的高压态势，震慑不法分子。
茄子：要看起来很有光泽的那种，茄子越不新鲜，色泽越暗淡捏起来要软硬适中，千万不要是软的，软的皮有皱纹的都是不新鲜的茄子头部有个盖儿，一般来说连接盖那个地方的茄子是白色的。为全力保障海口市民对平价菜的生活需求，市菜篮子集团加速开拓末端网点的建设工作，“五一”期间市菜篮子集团进驻新华果副集贸市场，设立起2个平价菜直销摊位。姜母市场
五是引导开展产品质量认证。积极引导张家界永强农业开发有限公司开展地理标志产品认证，已完成“桑植萝卜”地理标志国审，现处于公示阶段。目前，正在组织申报白石萝卜有机认证和产地认定。
其中的aa级相当于有机食品，在生产过程中不使用任何有害化学合成物质a级低于有机食品，指在生态环境质量符合规定的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标志，并经专门机构认定，许可使用a级绿色食品标志的产品。而榕各大超市内的蔬菜货架上也基本难觅2元以下的蔬菜了，多数蔬菜价格售价都在4元/斤以上，有的甚至高达10多元/斤，比如豌豆苗10.8元/斤的价格甚至贵过猪肉，目前五花肉也才9.8元/斤。姜母市场
此外，记者还了解到，今年菌类蔬菜价格比往年贵出不少。就如蘑菇，每斤卖到了13元，香菇也卖到9元一斤，就连往年每斤只卖三四元钱的平菇，现在都卖到6元一斤。据悉，山东省广饶县农业企业和农民合作社蔬菜种植热情异常高涨，在组织生产的同时狠抓产品质量，积极做好“三品一标”认证和标准化基地建设，共发放蔬菜种植奖励扶持资金282万元，推动蔬菜产业发展。姜母据了解，就奥运厨房原料菜的配送问题，北京有关部门制定了严密保障措施，生产企业对外均用统一代码，地址保密。
蔬菜收购价与零售价不同北京河北山东等地蔬菜今年大丰收，但菜价狂跌，很多农民种菜成本几乎都收不回来在山东潍坊一家蔬菜交易大厅，白菜批发价是每斤1毛2，而从农户手中收购的价是6分钱。姜母市场根据市物价局的监测信息，9月末至10月中旬，在我市所监测的9种蔬菜中，7种下降，1种持平，其中大白菜、油菜、萝卜、茄子、西红柿、土豆、卷心菜价格较上周下降33.33%、25.00%、6.25%、44.44%、35.71%、25.00%、18.75%。
“五色番茄和普通番茄的种植技术大同小异，但五色番茄需种在新田里，要一次性施足底肥，少追肥，还须控制在25到28摄氏度的温度”朱继生等农户都掌握了一套实用的种植技术。
