此前网络上流传的一条视频称，用大蒜炝锅会把“好蒜”变成“毒蒜”，因为在用高火炝锅时，大蒜会发生化学反应，释放出丙烯酰胺，这是一种致癌物质。因此，得出结论——大蒜炝锅会致癌。
花皮西葫芦网套夏季（7-9月）3个月，城区露地蔬菜集中上市，平均每个月上市量为8014万公斤，自给率97%春（5-6月）秋（10-11月）4个月，10月份秋菜上市，年产量17000万公斤，可在淡季每月补充菜量供应1888万公斤。在宁安市农委主任宋宏军带领下，蔬菜协同创新体系的农业专家们走进西甜瓜生产基地、瓜菜休闲农业示范基地和拥有8000多亩韭菜田的新农韭菜专业合作社，进行了现场调研和田间技术指导。
蔬菜销量大增，作为领头羊的是有凉血功效的消暑蔬菜。气温升高，中暑的几率也会大大增加。有老人孩子的家庭更加注重夏日解暑防暑。凉性蔬菜自然成了夏季蔬菜市场的宠儿，销量与日俱增。课题组带头人蔡润教授不仅担负教学任务，还积极参加科教兴农工作蔡教授热衷于科技钻研，充分运用在国外学到的先进知识，切合实际地开展课题研究在科技普及和农业生产方面，蔡润教授也发挥了重要作用，多年来先后到上海市各区县以及外省市进行科技咨询，讲解农业科技，深受群众好评。花皮西葫芦经销商们告诉记者，因为鲜菌的品种及产量比去年同期减少，整个鲜菌的价格普遍比去年同期上涨了30%主要原因一方面是受高温天气影响，生产季节推迟，产量较少另一方面，由于国内喜食食用菌的消费者越来越多等，导致市场需求量在不断增长。
相较于小麦现货价格的弱势稳定，4月份以来小麦期货价格下跌较为明显。监测显示，4月17日强麦WH1505合约收于2524元/吨，较月初高点2620元/吨下跌96元/吨。甘肃省永靖县把调整农业种植结构作为农业跨越式发展的重要举措，把蔬菜种植作为促进农民持续增收的重点产业，全力打造省城兰州蔬菜供应基地全县蔬菜产业发展呈现出规模大、品质好、效益高的显著特点。花皮西葫芦网套
“我估计等到天再冷一些，或者到下雪的时候，白菜价格应该会涨起来一些。”一位在塔林卖菜的刘师傅说，“趁现在白菜便宜，鼓励大家多囤储一些。”
杭州市场历来“杭儿风”严重，人们猜测，“水果超市”会作为一种新的销售形式被广大市民接受，还是会像“土家烧饼”那样，热闹一时？近年来，随着“马家沟”芹菜知名度的越来越高，市场上的马家沟芹菜“鱼龙混杂”为提高马家沟芹菜的辨识度，青岛琴香园芹菜产销合作社在包装防伪上下足了功夫“以前对马家沟芹菜的辨识主要是通过包装标识、口感等感官方面进行区分，现在有了蔬菜指纹，马家沟芹菜又有了一道护身符，从更深层次上验明马家沟芹菜的真身。花皮西葫芦网套
进入5月以后，湖北省“菜篮子”价格全面回落，其中蔬菜的上市量增加，菜价大幅回落，与4月相比总体下跌11.5%。据陕西省物价局价格监测分局5月2日对全省10个设区市和杨凌示范区蔬菜农贸市场价格监测显示，本周我省市场蔬菜价格普遍下降，监测的23种蔬菜价格与4月24日相比5种上涨，18种下降。花皮西葫芦周市无公害蔬菜监测中心共抽测样品4471个，合格42276个，总合格率为94.5%各蔬菜品种合格率分别为：白菜96.0%、芸豆97.5%、茼蒿96.0%、木耳菜95.8%、黄瓜93.6%、小白菜94.8%、头菜94.9%、生菜96.8%、油菜97.9%、菠菜93.4%、苔菜93.9%、芹菜92.8%、韭菜89.9%。
6月23日下午，记者跟着合作社社长潘德清来到位于三甲街道甲南村的蔬菜基地。花皮西葫芦网套同时加强天气预报，指导农户避开高温排种这样，水芹生产在7-9月间就多出了一茬冬季芹菜要防冻，气象部门告诉农户使芹菜的3张叶片露出水面，水位保持40～70厘米，使水层离水芹叶尖5厘米左右。
此外，该合作社十分注重吸取农业方面的人才，他们与温州市农业科技学院建立了实习基地，积极吸引人才，每年都有一批批学生到合作社进行实习今年在马屿镇开辟了一块大学生实践的基地项目，大学生在这边可以亲自下田，研究病虫害和生长周期等各种课题，这不仅对大学生的专业发展有所帮助，而且也有利于引进更多的人力资源。
