从管护技术来看，这里种植的蔬菜不需要太多人，因为蔬菜管护采取的是“水肥一体化技术”，借助压力系统将肥料配对成的营养液与灌溉水一起，通过可控的管道系统供水、供肥，使水和肥相融后，再通过管道和滴水形成滴灌，可均匀地、准确地灌溉到作物根系生长区域，可以定时、定量地为蔬菜灌溉，科学充分保证供应。
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4月18日凌晨4点钟，天刚蒙蒙亮，赵州商贸城里惠民售菜点前就围满了人，成捆的新鲜菠菜吸引了很多顾客购买“这些菠菜是4月17日下午刚从赵县后营村菜农王月珍那里进来的，价格平进平出，我们一分钱不赚。据了解，慈利县蔬菜种植大户“面对面”地与长沙市的蔬菜经销商、蔬菜加工企业老板磋商，初步达成了多项合作协议湖南长沙彭记坊食品有限公司在慈利种植小红萝卜200亩、张家界长青农业综合开发有限公司在慈利开展“稻菜连作”，生产供港订单蔬菜2000亩、长沙市德群食品有限公司与二坊坪乡扑螺山蔬菜基地签订了加工辣椒1500亩。甜栗南瓜如今，旺泰佳不仅建立起从田头到餐桌全过程的可追溯性文档，完善了农产品安全保证体系，还严格控制投入品的管理，连农资都是统一采购“信誉不好、证照不齐的农资公司或不合格肥料、农药、种子等农资我们绝不采购。
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经市政府同意，现将《本市确保蔬菜生产保障市场供应工作责任制考核办法》印发给你们，请认真按照执行。
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该市规定,当市场价格大幅上涨或较为平稳时,平价蔬菜、水果类销售价格原则上应低于当地同类市场均价15%以上,粮、油、肉、禽、蛋,以及其它生活必需品价格原则上应低于当地同类市场均价5%以上。去年，土豆丰产滞销的记忆还未消散，今年播种的季节却再次匆匆而至。受到今年气候影响，更受到薯农犹疑心态的左右，后山地区往年里早该结束的土豆播种今年预计本月底才能完成。甜栗南瓜如何确保水果等对“新鲜度”要求比较高的食物不过期呢？他建议，今后超市售卖的所有食品包括水果蔬菜必须贴上保质期标签，检查人员发现未贴上保质期标签的食品要立即对其进行下架或退出处理。
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