答案就是：发展高山蔬菜。方祖华告诉笔者，山区生态环境优越，让种植高山蔬菜拥有了先天优势。同时，高山蔬菜在生长时间上的差异，赢得错峰上市的好时机，经济效益更加凸显。
京津冀一基地指的是根据本周（10月15日至10月19日）报表显示，市场蔬菜平均价格为1.58元/公斤，与上周蔬菜价格（1.38元/公斤）相比，价格上涨了14.5%市场蔬菜价格陡升的蔬菜有：西红柿、油菜、茄子、韭菜、生菜、菜花、西葫芦、茼蒿、油麦，分别上涨了47.9%、48.3%、39.4%、41.0%、77.5%、35.8%、32.4%、70.2%、38.2%。这几天，陕西省泾阳县王桥镇屈家村村民屈群利一直在香菜地里忙碌着：采收、分拣、冷藏降温后装车。“今年香菜价好，批发价格都15元，仅香菜收入就达到两万五千元左右。产业精准脱贫，功不可没！”
据悉，12月6日当天，有些菜农上市交易时间比较早，于是直接奔向旧市场交易发现此情况后，崖城瓜菜运销协会的相关工作人员立即出动，劝导菜农和客商要到新市场交易在工作人员的劝说下，菜农和客商们有序地进入了新市场交易。11月1日，孝南区毛陈镇双龙村村民在府河河滩收割白菜薹近年来，毛陈镇双龙村村民利用府河河滩冲积土污染小、质地肥沃的地理优势，种植红菜苔、白菜苔、娃娃菜、红萝卜等蔬菜。津引8号土豆工作人员说，由于今年气温较高，海南西瓜在元旦前大量上市，造成元旦后货源紧张，当地收购价格上涨，因此市场西瓜上市量较节前下降35％，但节后对西瓜的需求仍然较大，西瓜价格由节前3.60元／公斤上涨至4.60元／公斤。
近两年，山东郯城县集裕丰农民种植专业合作社引进推广稻草、牛粪栽培双孢菇技术，成功实现稻草等废料资源的转化难题。三是研学旅游和乡村旅游特色突出建成建筑面积3000平方米的生态体验馆和研学中心，已接受全市100余所大中小学生研学成功创建国家3A级景区和全国休闲农业及乡村旅游示范点。京津冀一基地指的是
这一定制活动由聚划算平台和浙江省供销社以及绩溪本地的庙山蔬果专业合作社共同发起绩溪县政府提供1000亩5A级良田，聚划算用户认购后，每月选取不同的植物套餐进行种植。
月上旬，本来已是西瓜上市末期，但在省会街头，推车卖西瓜的小贩反而比前一阵还多昨日中午，在煤机街一个西瓜摊前，不少市民正在选瓜记者看到，这些西瓜每个大概都在5公斤左右，价格在1.2元/公斤左右。11月8日，深圳市蔬菜批发协会考察团一行30多人抵达云南红河州后，马不停蹄地先后考察了泸西县、弥勒市、开远市、蒙自市、建水县的大型连片菜果生产基地11月11日，红河州委书记杨洪波在接见考察团一行人时表示，他热忱欢迎更多的客商到红河投资兴业，实现多方共赢。京津冀一基地指的是
补贴方式：蔬菜采购的流动资金由承担此次任务的经营户自行解决，政府采取定额补贴的方式进行补助，批发、零售每市斤蔬菜定额补贴标准均为0.20元，大型超市等销售记录健全的按核定销售量进行补贴;农贸市场等按摊位及销售量大小由市场管理部门及政府有关部门核定进行补贴。让他遗憾的是，去年有一笔订单没做成，“当时湖南韶光沃土有限公司要订购500亩出口茭白，而我只种了100亩今年，这家公司还想跟我合作，我想辐射带动周边农户加入合作社，把茭白发展到1000亩。津引8号土豆菜场每天早上都会公布检测结果，对于消费者购买的未抽检到的食品，菜场将根据消费者要求进行检测甬港菜场毛伍妹场长告诉记者，现在市民的食品安全意识强了，常常会根据菜场公布的检测结果来选购食品，这也增强了经营户主动要求送检的积极性。
新发地农产品批发市场董事长张玉玺对北京市场的菜价颇知底细。他说：“就以茄子为例，新发地市场的批发价为每斤1.8元，到了大洋路批发市场和石门批发市场是每斤3元，到了新世界商场是每斤5元。”京津冀一基地指的是山东菜中黄瓜由上周的2.6元/公斤上涨到了现在的3.2元/公斤储存蔬菜中白萝卜由上周的1.15元/公斤涨到了现在的1.6元/公斤土豆价格由3.8元/公斤涨到了4元/公斤。
冬瓜：冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。
