特征特性：

开蔬春喜由开封市蔬菜科学研究所辣椒育种专家利用国外品种资源精心培育的极早熟超长灯笼型辣椒新品种。果长可达16厘米，粗5厘米左右，浅绿皮带美丽皱褶，皮薄质脆辣味浓，品质优口感极佳，耐低温弱光、高抗辣椒病害，最宜早春温室大棚及秋延迟保护地栽培，极受山东、江苏、安徽、湖北等大型辣椒基地的欢迎。